Facebook

Kalendarz

powrt
Warsztaty - koszerna kuchnia mleczna | Żydowskie ABC:
  • Kto:Dorośli
  • Gdzie:JCC Warszawa, ul. Chmielna 9A
  • Kiedy:Poniedziałek, 22.01.2018, godz. 18:00 - 22:00

Warsztaty - koszerna kuchnia mleczna | Żydowskie ABC: "Co to jest koszerność?"

W styczniu 2018 cykl Żydowskie ABC współorganizowany przez JCC Warszawa i Muzeum Historii Żydów Polskich Polin zabierze nas w świat kaszrutu.

W związku z tym, 22 stycznia 2018 o 18:00 zapraszamy miłośników gotowania do przekonania się na własnej skórze czy gotowanie koszerne, a w szczególności koszerna kuchnia mleczna stawia przed gotującymi więcej wyzwań, czy może otwiera całe morze możliwości?

W świat koszernej kuchni mlecznej wprowadzą nas Maryla Musidłowska i Jakub Chojecki - "rodzice" naszego niedzielnego drugiego śniadania Boker Tow.
Będzie trochę o zasadach koszerności, dużo wspólnego gotowania, a jeszcze więcej pyszności podczas spożywania wspólnie przygotowanej kolacji!

Menu/plan zajęć:
• Na przystawkę – małe studium przypadku: pita & humus de luxe
• W roli głównej – Boker Tow all time favourites: szakszuka z domową focaccią i pasztet z soczewicy w bonusie
• Na deser – pudding z chałki

Koszt: 150zł od osoby.
Wpłaty prosimy kierować na konto Fundacji JDC Poland, Bank PKO S.A. 67 1240 6218 1111 0010 4554 4962, wpisując "Żydowskie ABC+ imię i nazwisko" w tytule przelewu.

Zapisy: imię i nazwisko wraz z potwierdzeniem przelewu z opłatą za udział prosimy przesyłać na biuro@jccwarszawa.pl.

Liczba miejsc ograniczona!

Wydarzeniami komplementarnymi do warsztatów kulinarnych w JCC będą: Spotkanie "Co to jest koszerność?" z cyklu Żydowskie ABC, które odbędzie się 24 stycznia 2018 o 18:30 w Klubokawiarni Muzeum POLIN oraz warsztaty kulinarne na temat kuchni mięsnej, które odbędą się 29 stycznia 2018 o 18:00 w Menorze.

Cykl Żydowskie ABC towarzyszy wystawie czasowej MHŻP "Krew. Łączy i dzieli".

Opieka merytorycza:
Agata Rakowiecka - dyrektorka JCC Warszawa, od 10 lat związana z The American Jewish Joint Distribution Committee. Absolwentka programu stypendialnego Melton na Uniwersytecie Hebrajskim, pracowała na rzecz dialogu żydowsko-arabskiego w organizacji Beit Hagefen w Hajfie. Od 2008 roku współtworzyła lokalne i międzynarodowe programy edukacyjne dla dzieci i młodzieży żydowskiej. Od 2012 roku prowadzi JCC Warszawa.

Rabinka Małgorzata Kordowicz - absolwentka Wydziału Hebraistyki Uniwersytetu Warszawskiego. Lektorka języka hebrajskiego na polskich uczelniach i redaktorka polsko – żydowskich periodyków. Jej polsko-hebrajski modlitewnik dla dzieci to pierwszy żydowski modlitewnik, który ukazał się drukiem w Polsce od czasu II wojny światowej. W 2016 roku ukończyła studia w Żydowskim Seminarium Teologicznym (JTS) w Nowym Jorku i, jako pierwsza Polka, została rabinką.
Korzystanie z naszej strony oznacza zgod na wykorzystywanie plikw cookie, z ktrych niektre mog by ju zapisane w folderze przegldarki.
Wicej informacji mona znale w Polityce plikw cookies.
Akceptuj Polityk plikw cookies (Nie pokazuj mi wicej tego powiadomienia).